摘要：小麦这种农作物，相信大家都很熟知，它不仅与人们的生活息息相关，而且还在农业的发展中占领着重要的地位。一直以来，我们国家都比较重视对小麦技术的研究，因为人类生活水平的提升，对小麦的质量也有着较高的要求。近几年，随着社会科技水平的升高，小麦的技术水平已有了较高的进步，其中，小麦的产量也呈逐年上升的趋势，并在进出口贸易上交易频繁。随着社会的进步，小麦的生产水平还会不断地更新发展，小麦的质量也会逐渐提高。本文则对小麦技术做了研究与展望，为小麦产业更好的发展奠定了基础[1]。

关键词：小麦；栽培技术；研究；展望