摘要：考虑到近些年能源的紧缺和环境空气质量的逐渐下降，人们逐渐意识到开发可再生清洁能源的重要性与必要性。厌氧发酵处理技术不仅能有效利用废弃生物质资源，将其进行无害化处理，另外能够产生沼气这个可再生能源。实现了农牧结合的持续发展以及农业生态系统的物质与能量流动的良性循环的同时，也带来可观的经济效益。

厌氧消化技术与其运行环境密切相关，本文主要针对沼气产率和厌氧发酵速率，分析温度、pH、基质的营养比例、干物质发酵浓度和厌氧环境这五个因素对厌氧发酵效能的影响。