摘要：青贮饲料主要通过微生物厌氧发酵和化学作用，并置于无氧密封环境下制成，原材料通常是农作物秸秆。青贮饲料有丰富的营养，牛羊食用后消化率高，适口性好，保证牛羊营养均衡。青贮中主要留下秋收后的玉米秸秆，颜色以青绿色为主，确保达到青贮饲料制作要求，有足够的营养和良好的口感。青贮饲料质地柔软，有浓厚香气，可充分调动牛羊食欲，满足冬季牛羊养殖对食物的需求。本文主要分析秸秆青贮技术在牛羊养殖中的应用。

关键词：秸秆；青贮技术；牛羊养殖